Kartoffelsalat mit Mayonnaise ist ein echter Klassiker der deutschen Küche – cremig, würzig und einfach unwiderstehlich. Kaum ein Gericht ist so vielseitig einsetzbar und beliebt bei Jung und Alt. Ob zum Grillabend, zu Würstchen oder als Beilage zu Braten – dieser Kartoffelsalat passt einfach immer. Mit wenigen Zutaten und etwas Geduld entsteht ein cremiger, fein…

Heute bereiten wir Hokkaido aus dem Ofen mit Feta und Honig zu – ein unkompliziertes Ofengericht, das mit süß-salzigem Kontrast, duftenden Kräutern und karamellisierten Röstaromen überzeugt. Zarte Kürbisspalten werden mit einem Hauch Knoblauch, Olivenöl und Zitrone mariniert, im heißen Ofen goldbraun geröstet und zum Schluss mit cremig-salzigem Feta und einem dünnen Honigfaden abgerundet. Die Kombination…