Französischer Toast, oft auch als „Arme Ritter“ bekannt, ist ein echter Klassiker der Frühstücksküche. Dabei handelt es sich um in Eiermilch getränktes Brot, das in der Pfanne goldbraun ausgebacken wird. Das Ergebnis ist außen knusprig, innen weich und voller Aroma. Besonders beliebt ist er als süße Variante mit Zimt und Zucker, frischen Früchten oder einem…

Ein Kürbisbrot ist der Inbegriff von herbstlichem Genuss. Saftig, aromatisch und leicht süßlich, überzeugt es durch seine leuchtende Farbe und den unverwechselbaren Geschmack von Kürbis. Ob zum Frühstück mit etwas Butter und Marmelade, als herzhafte Beilage zu Suppen und Eintöpfen oder als Snack zwischendurch – dieses Brot ist ein echter Allrounder. Das Lecker und einfach:…

Dinkel Brötchen sind eine wunderbare Alternative zu klassischen Weizenbrötchen – aromatischer, nussiger im Geschmack und dabei äußerst bekömmlich. Durch den von Natur aus höheren Mineralstoff- und Eiweißgehalt des Dinkels entsteht ein Teig, der kräftiger schmeckt und eine besonders schöne goldene Farbe entwickelt. Außen knusprig, innen fluffig und leicht saftig – genau so sollen perfekte Dinkel…